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拌猪肚的做法

更新时间:2020-07-30 10:29点击:

食材明细

主料

    熟猪肚 2个

辅料

    葱 3根

    蒜 4瓣

调料

    生抽 3大匙

    糖 2茶匙

    盐焗鸡粉 15g

    油 2大匙

    芝麻油 1大匙

    咸香口味

    拌工艺

    十分钟耗时

    简单难度

拌猪肚的做法步骤

    1熟猪肚切粗条。(猪肚可以先煲汤,然后凉拌,一举两得。)

    2蒜剁末,葱切段。(也可以放香菜,因为我不吃香菜,就没放。)

    3小锅热油,把蒜末爆香。

    4倒入生抽煮开。

    5放入盐焗鸡粉,糖拌匀,关火。

    6放入葱段和芝麻油。

    7拌匀。

    8把酱汁淋在猪肚上。

    9拌匀即可。(吃辣的可放点小米辣或辣油。)

    10咸香可口。

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