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芒果冰棒的做法

更新时间:2020-07-30 10:29点击:

食材明细

主料

    小金煌芒 2个

    糯米粉 30g

    清水 350g

    安慕希酸奶 1盒

辅料

    白糖 30-50克

    甜味口味

    冷冻工艺

    数小时耗时

    简单难度

芒果冰棒的做法步骤

    1糯米粉加清水搅至无干粉,中小火不停搅拌,慢熬至透明起泡熟了状态。

    2停火,加白砂糖搅拌至完全溶化,放凉。

    3芒果去皮切小块,放入硅胶冰棒模中。

    4倒一盒酸奶到糯米糊中,搅拌均匀。

    5将搅拌好的糊,装到硅胶模中,盖上盖,放入冰箱冷冻过夜。

    6硅胶模具很好脱模,可爱的造型,很容易吸引孩子的目光哦。

    7它也想吃了,你呢?要不要也来一根?

    8这根爱心芒果冰棒送给你好不好?

小窍门

1、熬糯米粉时,要中小火慢熬,把水份熬干些,冰棒吃起来就不会有冰渣了。2、做好后,最好在桌面上震一震,把气泡震掉,这样做出来的冰棒更美观。
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