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红糖、白糖、黑糖,到底有什么区别,哪个更营养,怎么用更好吃?

更新时间:2020-01-14 18:51点击:

  (导读:本文约一千字,前半部分为“当归窝蛋”食谱做法,关于红糖、白糖、黑糖的区别和用法在文章后半部分。)

  天气越来越冷,很多女性在冬天容易肢寒畏冷,手脚冰凉,尤其是每个月经期那几天,更是难熬。这时候单纯地多喝热水,并没有什么效果。要补血活血,通经活络,让气滞血瘀的女性从内而外的温暖起来,最适合喝一碗热乎乎的红枣当归窝蛋。

  当归,性甘、辛、温,归肝、心、脾经,有“女性补血第一药”之称。李时珍在《本草纲目》中称:“古人娶妻要嗣续也,当归调血为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。”

  当归虽好,毕竟是中药,有一定的苦味,将它搭配红枣和红糖,不但能调节味道,更能增强补血、活血的功效。接下来一起看看做法吧。

  营养成分:红糖确实比白糖更有营养,因为它保留了更多的矿物质,而且钙、钾、铁的含量分别是白糖的7.8倍,48倍和3.6倍。

  2.关于黑糖:也是红糖的一种,不过熬煮温度比普通红糖要高一些,产生的美拉德反应更强烈,所以颜色更深一些。其营养成分与普通红糖相差无几,但是有号称手工制作的黑糖要卖到几十块一斤,其实收的就是智商税了。

  以上就是适合冬季女性温补的“当归窝蛋”的食谱做法,以及红糖、白糖和黑糖的区别,觉得不错就点个赞吧,也欢迎关注我发布的更多原创美食文章,每道都是由我亲手制作、拍摄和撰写的,希望和喜欢美食,爱下厨,爱烘焙的你们一起分享,谢谢。

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